【課程介紹

炸串是一種通過油炸各種食材（如蔬菜、肉類、海鮮等）來制作的小吃，常與各種醬料搭配食用，口感豐富多樣。炸串因其獨特的口感和風(fēng)味深受大眾喜愛，是街頭小吃的熱門選擇之一。其受歡迎程度持續(xù)上升，尤其在年輕人和學(xué)生群體中廣受歡迎。炸串行業(yè)市場潛力大，消費群體廣泛，且創(chuàng)業(yè)門檻相對較低。隨著人們對美食需求的多樣化和個性化，炸串行業(yè)不斷創(chuàng)新升級，為創(chuàng)業(yè)者提供了更多機會。

【課程內(nèi)容】

課程內(nèi)容豐富，涵蓋了從選材、腌制、炸制到調(diào)味的全過程。

首先，課程將詳細介紹炸串所需的食材及其挑選方法，確保學(xué)員們能夠采購到新鮮、優(yōu)質(zhì)的原材料。接著，進入腌制環(huán)節(jié)，講師將教授不同食材的腌制方法和比例，讓學(xué)員們掌握腌制的技巧，確保炸出的串串口感鮮美。

炸制是炸串制作的核心環(huán)節(jié)，課程將重點講解油溫的控制、炸制時間以及翻炸次數(shù)等關(guān)鍵技巧。學(xué)員們將在講師的指導(dǎo)下，親自動手操作，逐步掌握炸串的制作精髓。

此外，課程還將涉及炸串的調(diào)味與搭配。講師將分享各種秘制醬料和撒料的制作方法，讓學(xué)員們能夠根據(jù)顧客的口味需求，靈活調(diào)整炸串的風(fēng)味。

最后，課程還會向?qū)W員們傳授一些經(jīng)營炸串?dāng)傸c的實用技巧，如選址、定價、營銷等，幫助學(xué)員們更好地開展炸串業(yè)務(wù)。

總的來說，通過本炸串培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員們將能夠全面掌握炸串的制作技藝與經(jīng)營之道，為未來的創(chuàng)業(yè)之路打下堅實的基礎(chǔ)。

【課程學(xué)費】

本炸串培訓(xùn)課程，學(xué)費大約在2000元左右，將向?qū)W員們?nèi)鎮(zhèn)魇谡ù闹谱骷记膳c經(jīng)營之道。

【關(guān)于廚仟藝】

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)?！皬N仟藝”以價值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。

【企業(yè)環(huán)境】

前臺

品牌圖

【師資力量】

廚仟藝擁有一支愛崗敬業(yè)、團結(jié)奮進、銳意創(chuàng)新的培訓(xùn)師資團隊。他們始終秉持“一切為了學(xué)員、為了學(xué)員的一切”的教學(xué)理念，用永不枯竭的激情做好服務(wù)，用卓絕不凡的智慧演繹教學(xué)的精彩，用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻的美麗，用細膩柔潤的愛心溫暖學(xué)員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊伍，在職專業(yè)廚師20余人，包括國家高級烹調(diào)師、高級面點師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實的廚藝實力、清晰的授課邏輯、良好的表達能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù)，帶走開店實戰(zhàn)運營方案。

公司在對學(xué)員人群心理特點及年齡結(jié)構(gòu)充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上，制定了適合學(xué)員學(xué)習(xí)及發(fā)展的課程計劃，保證所有學(xué)員對所選課程技術(shù)隨到隨學(xué)、學(xué)會為止！

【師資介紹】

曹大偉

張震

趙鑫

王玉梅

韓德鵬

【教學(xué)現(xiàn)場】

學(xué)生觀摩學(xué)習(xí)

老師指導(dǎo)

教師示范