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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州面點(diǎn)師 煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程正文
煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
認(rèn)證等級
煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證
信譽(yù)值
與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：
課程詳情
開班信息
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學(xué)校相冊
學(xué)員點(diǎn)評
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【課程介紹】
蘭州牛肉面講究“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，即牛肉湯色清氣香；蘿卜片潔白純凈；辣椒油鮮紅漂浮；香
菜、蒜苗新鮮翠綠；面條則柔滑透黃。 面條根據(jù)粗細(xì)可分為大寬、寬、細(xì)、二細(xì)、毛細(xì)、韭葉子、橋麥欏等種類。面
條用手工現(xiàn)場拉成，一碗面不到兩分鐘即可做好，再澆上調(diào)好的牛肉面湯、白籮卜片，調(diào)上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜
苗、香菜，食之令人叫絕。
【培訓(xùn)對象】
小本創(chuàng)業(yè)者、不想打工準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者、自由職業(yè)者
【課程內(nèi)容】
第 一步：選面
第二步：和面
第三步：餳面
第四步：溜條
第五步：拉面
第六步：熬湯
第七步：出鍋
【作品展示】
【關(guān)于學(xué)校】
煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連
鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團(tuán)隊，由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)
展到擁有40+自營分機(jī)構(gòu)。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校優(yōu)勢】
1、技術(shù)好口味正
煌旗擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成，確保技術(shù)正宗、口味純正!
2、強(qiáng)大教學(xué)實(shí)力
煌旗近1000人教學(xué)團(tuán)隊、嚴(yán)格老師培訓(xùn)選撥機(jī)制，確保高質(zhì)量教學(xué)!
3、完善培訓(xùn)體系
所有入學(xué)均簽訂合同，學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、技術(shù)有保留，服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴!
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學(xué)員點(diǎn)評
（環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）
學(xué)習(xí)可以按自己的時間去學(xué)的，比較靈活，也可以靈活選擇自己想學(xué)習(xí)的菜品，主要是可以針對性去學(xué)習(xí)自己想學(xué)的菜品類，一直學(xué)到會為止，沒有限制時間，學(xué)了感覺效果還可以，性價比也高，老師有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，水平很高，學(xué)校環(huán)境也不錯，服務(wù)水平也比較高！
2025-04-17
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煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 4.6教學(xué) : 4.6