【課程簡介】

熱干面是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿卜丁，鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由于熱量高，也可以當作主食，營養(yǎng)早餐，補充人體所需的能量。

【課程說明】

培訓(xùn)時間：9:00-12:00，14:00-18:00

學(xué)習(xí)**：不限制學(xué)習(xí)時間。，學(xué)會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。學(xué)校有男女宿舍，被褥空調(diào)都有，吃住免費，學(xué)會為止。

【適合人群】

年輕剛大學(xué)畢業(yè)生，打工年輕人，中年失業(yè)人員，下崗職工，婦女，有志青年，不愿打工者，有夢想的人群。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.選面技術(shù)，煮面撣面技術(shù)；

2.高湯、鹵汁制作；

3.紅油、麻油制作；鹽炒脆皮花生技術(shù)；

4.芝麻醬的制作，雜醬，牛肉，蝦仁處理方法；

5.紅油熱干面、鹵汁熱干面，雜醬熱干面，牛肉熱干面，蝦仁熱干面制作

6.培訓(xùn)要點 紅油、麻油制作，秘制芝麻醬制作，鹵汁鮮汁制作。

熱干面項目優(yōu)勢

熱干面僅需幾千元資金，兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，熱干面店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營，熱干面也可無店經(jīng)營。

【教學(xué)優(yōu)勢】

現(xiàn)場教學(xué)技術(shù)指導(dǎo)，真材實料操作，不控制原料設(shè)備，，技術(shù)支持與咨詢，隨到隨學(xué)，名師團隊指導(dǎo)，8th專注餐飲教育，學(xué)員遍布全國100+城市。

【作品展示】

【問題解惑】

問：我以前連飯都沒有做過；對這個行業(yè)是一竅不通能學(xué)會嗎？

答：經(jīng)常有朋友問我們這個問題；擔(dān)心自己學(xué)不好；學(xué)不會；其實小吃這個行業(yè)有不是什么高科技的玩意；高科技的技術(shù)我們這也不懂得；那是科學(xué)家做的事情；呵呵；我曾經(jīng)和有些朋友說過；如果能夠在茫茫的互聯(lián)網(wǎng)上找到我們<商丘誠心小吃培訓(xùn)>；我們就能夠把他們教會；我們對于學(xué)員的要求只要認識字；能夠看懂我們的配方資料上面的文字我們這就可以把他們教會；在我們這學(xué)習(xí)期間我們師傅會手把手的教學(xué)員自己親自動手操作；每天的反復(fù)實踐練習(xí)；直到你完全掌握了為止；而且我們這對于學(xué)員的學(xué)習(xí)的時間又沒有限制；因為每個人的接受能力都是不同的；到時你完全掌握了學(xué)會了；而且我們對于學(xué)員的學(xué)習(xí)時間又沒有限制；因為每個人的接受能力都是不同的；到時你完全掌握了學(xué)會了；認為自己回去開店能做了你就回去；沒有學(xué)會的學(xué)員繼續(xù)留下的；具體的學(xué)習(xí)時間的長短是看各人的接受能力的；所以你哪天學(xué)會了你就哪天回去；等你幾天下來學(xué)會了；你就知道其實這個不是你想象的那么難；關(guān)鍵是要有標準化的配方比例和師傅的細心指導(dǎo)；你就會體會到所謂的<難著不會；會者不難>的道理了。

問：開一個小吃店需要投資多少錢?

答:這個是不能一概而論的;開店投資的大小時要根據(jù)自己本人的資金情況去投資的;而且不同的城市;不同地段的店面房租價格都是不同的;就是你是這個的城市的本地人我想你也報不出每條街道上面的店鋪的房租價格;我們只能把相關(guān)項目的工具設(shè)備的投資方案提供給你的參考;如果說你前期只能做個流動的排擋經(jīng)營;那一般的5000元左右就可以把生意運作起來了;如果是想開店經(jīng)營;那就是根據(jù)房租的價格去預(yù)算投資了;在你把房租的價格了解以后;再咨詢我們的師傅給予預(yù)算。

【學(xué)校簡介】

商丘誠心小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集商丘餐飲美食培訓(xùn)，商丘小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)學(xué)校，小吃培訓(xùn)加盟，特色小吃培訓(xùn)加盟，面點培訓(xùn)，早點培訓(xùn)，早餐培訓(xùn)，燒餅培訓(xùn)，燒烤小吃車，油條培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)機構(gòu)，也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里實力強的一家，被商丘市勞動局設(shè)為商丘定點餐飲培訓(xùn)機構(gòu)。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校優(yōu)勢】

一、百分百實踐操作

二、硬件設(shè)施

商丘誠心小吃培訓(xùn)擁有技術(shù)力量強勁的科研人才和大量的飲食界高素質(zhì)人才，已為全國各地的創(chuàng)業(yè)者提供上萬次飲食技術(shù)服務(wù)，獲得大家廣泛好評。

三、培訓(xùn)項目全面

擁有多個小吃項目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會，即可固定開店。

四、雄厚師資力量

我們**百分百實踐操作，我們免加盟費，小班教學(xué)，現(xiàn)場操作授課，手把手實際操作，*學(xué)會為止，所有的技術(shù)毫無保留傳授給學(xué)員。

五、教學(xué)**

先品嘗學(xué)滿意再交費，我們**秘制配方全部教給學(xué)員，技術(shù)不做任何保留。下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶 ，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費優(yōu)惠10%。

六、完善的后續(xù)服務(wù)**

學(xué)員畢業(yè)贈送學(xué)習(xí)培訓(xùn)技術(shù)資料，指導(dǎo)學(xué)員開店設(shè)計，店內(nèi)裝飾、設(shè)備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務(wù)，學(xué)員檔案嚴格管理。