【課程簡介】

變態(tài)烤翅除了霸道的辣，真夠變態(tài)，可就是這種辣，正風(fēng)靡美食街，受到廣大小青年、吃貨的熱捧，辣得夠勁，辣得夠爽，辣得天昏地暗;吃一串，“簡直是一把鼻涕一把淚!”，辣得腦袋都感覺快掉了!”辣得讓人哭，許多前去嘗辣PK的年輕人在網(wǎng)上發(fā)帖，紛紛表示被辣得“想跳樓”、淚流滿面。哈哈!變態(tài)烤翅味道生意火爆，當然現(xiàn)在的變態(tài)烤翅都有不辣，微辣的，提供給不同的消費者，當然去吃變態(tài)烤翅店，一定得鼓起勇氣品嘗一串了!

【課程內(nèi)容】

1.變態(tài)烤翅的系統(tǒng)講述；

2.變態(tài)烤翅原料的選購；

3.變態(tài)烤翅食材的預(yù)加工；

4.變態(tài)烤翅加工的基本標準；

5.變態(tài)烤翅加工的工藝步驟；

6.變態(tài)烤翅經(jīng)營定價原則；

7.變態(tài)烤翅系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

【課程特色】

A.理論學(xué)習(xí)

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

B.示范講解

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

C.自我實踐

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【教學(xué)特色】

1.全國連鎖，專業(yè)團隊

蘇滇小吃培訓(xùn)12年專注餐飲培訓(xùn)，目前在 國內(nèi)已有48所分校，專業(yè)廚師團隊教學(xué)、學(xué)真技術(shù)！

2.專業(yè)品牌，項目齊全

蘇滇小吃培訓(xùn)成立品牌已有12年之久，經(jīng) 過不斷的嘗試和實踐，目前擁有300多款 創(chuàng)業(yè)項目，產(chǎn)品齊全，技術(shù)口味都有**！

3.學(xué)前試吃，滿意再學(xué)

蘇滇小吃培訓(xùn)高薪聘請專業(yè)培訓(xùn)教師，均 有5年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗，經(jīng)驗非常豐富， 技術(shù)好不好正不正宗，吃了對比才知道，好技術(shù)不怕對比。

4.開店扶持，策劃指導(dǎo)

蘇滇小吃培訓(xùn)免費提供開店扶持、策劃指 導(dǎo)服務(wù)，指導(dǎo)學(xué)員采購調(diào)料、工具，免費 提供店招設(shè)計、菜單設(shè)計，為您的經(jīng)營出 謀劃策。

5.，學(xué)會為止

蘇滇餐飲培訓(xùn)采取系統(tǒng)化實踐教學(xué)模式， **學(xué)員，無限聯(lián)系實踐直到學(xué) 會為止！

6.整店輸出，輕松創(chuàng)業(yè)

餐飲小吃培訓(xùn)開啟整店輸出培訓(xùn)模式，整 店產(chǎn)品搭配，學(xué)員無論是開攤還是開店,都 花很少的錢，學(xué)到更好的技術(shù)。

7.分期付款，品質(zhì)服務(wù)

蘇滇餐飲培訓(xùn)2018年起開始實行學(xué)費分 期付款報名模式，并全面提升教學(xué)服務(wù)， 幫助學(xué)員降低就業(yè)壓力，提高創(chuàng)業(yè)效率！

8.包吃包住，免費升級

蘇滇餐飲培訓(xùn)免費提供午餐服務(wù)，并且承 諾3年內(nèi)，所需技術(shù)可享受免費升級服務(wù)！

【教學(xué)模式】

隨到隨學(xué)，不限學(xué)時。老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!

【適合對象】

零基礎(chǔ)美食愛好者，美食創(chuàng)業(yè)者。

【名師指導(dǎo)】

蘇滇餐飲-孫老師

小吃培訓(xùn)師

精通50多種小吃技術(shù)，對口味有著的把握。

【學(xué)校簡介】

云南獨立餐飲管理有限公司，隸屬蘇滇餐飲培訓(xùn)集團。是國內(nèi)專業(yè)的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。

經(jīng)過18年的教育沉淀，蘇滇餐飲擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團隊，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項目，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓(xùn)項目。

截止2017年5月，蘇滇餐飲已在北京、成都、杭州、阜陽、南京、西安開設(shè)校區(qū)，憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念，完善的教學(xué)體系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評。迄今為止，培養(yǎng)學(xué)員10萬+，數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。

未來，蘇滇餐飲將一直堅持為客戶著想，讓客戶滿意的服務(wù)宗旨，致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓(xùn)服務(wù)。夯實學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。

【教學(xué)宗旨】

為客戶著想、讓客戶滿意

【教學(xué)理念】

誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實

【教學(xué)使命】

超越自我，追求卓越。實現(xiàn)自我價值

【學(xué)員風(fēng)采】