【項(xiàng)目介紹】

柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉、和特定配料制作的一道主食。米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。

【適用人群】

適合對(duì)柳州螺螄粉感興趣，想開柳州螺螄粉店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等人群報(bào)名學(xué)習(xí)。

【課程內(nèi)容】

A、理論學(xué)習(xí)：

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造。

B、示范講解：

1、老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

C.自我實(shí)踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【師資力量】

楊英代：面點(diǎn)高級(jí)培訓(xùn)師。

簡(jiǎn)介：從事面點(diǎn)行業(yè)己有二十多年的工作經(jīng)驗(yàn)，94年開始在廣東茂名市翠圓西餅屋做了三年，到97年又到廣東高州市銀座大酒店早茶點(diǎn)心部做五年，到2003自己在廣東茂名開了包子店一直到2013年，2014到廣東省江門市蓬江區(qū)經(jīng)營(yíng)廣式石磨腸粉店四年。對(duì)廣西本土的早餐面食、糕點(diǎn)類產(chǎn)品有較深的研究。

擅長(zhǎng)：廣式包子、饅頭、花卷、燒麥、油條、豆?jié){、麻園、水晶膠、廣東腸粉、卷筒粉、醬香餅、手抓餅、雜糧煎餅、生榨粉。

【作品展示】

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、報(bào)名福利，限量禮品免費(fèi)贈(zèng)送。

2、實(shí)操培訓(xùn)，學(xué)習(xí)材料全包，免費(fèi)提供一日三餐和住宿。

3、套餐式組合，組合優(yōu)惠，全面實(shí)訓(xùn)。

4、創(chuàng)業(yè)選址，專業(yè)團(tuán)隊(duì)實(shí)地指導(dǎo)，商圈分布市場(chǎng)分析。

5、店面設(shè)計(jì)，全套品牌設(shè)計(jì)，全店施工方案。

6、經(jīng)營(yíng)策略，盈利模式。開業(yè)營(yíng)銷。

【關(guān)于學(xué)校】

飄味香擁有全國(guó)品種最全、 最 具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目培訓(xùn)，技術(shù)都來(lái)自正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。先后開設(shè)了成都、重慶、廣州、長(zhǎng)沙、南寧、貴陽(yáng)、昆明等15個(gè)培訓(xùn)分校，規(guī)模不斷在擴(kuò)大。公司自創(chuàng)辦以來(lái)，已成功培訓(xùn)學(xué)員近10多萬(wàn)人次。

【學(xué)校環(huán)境】