【課程簡介】

傣味包燒是一道特色美食，主要原料為魚肉和香菜籽等。包燒，是西雙版納傣族特殊的一種烹飪方法，它不用鍋具，用天然的芭蕉葉為烹飪工具，把要燒的食物包在其中，在炭火塘中烤熟而來。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【課程內(nèi)容】

傣味包燒系列

1、 傣味烤魚

2、 傣味包燒佐料魚

3、 傣味烤五花肉

4、 傣味香茅草烤雞

5、 傣味烤排骨

6、 傣味烤腸粉

7、 包燒腦花

8、 包燒雞腳筋

9、 包燒金針菇

10、 包燒豬皮

11、 包燒米線面條

12、 傣味烤牛肉

13、 傣味烤豬臉

14、 傣味包燒五花肉

15、 傣味烤韭菜、小瓜、洋芋、豆腐

16、 火燒茄子

傣味手抓飯系列

1、 糯米飯、紫米飯、菠蘿飯

2、 傣味烤魚、傣味包燒佐料魚

3、 傣味烤五花肉、傣味豬排骨、傣味烤粉腸

4、 包燒腦花、包燒五花肉、包燒雞腳筋、包燒金針菇、包燒豬皮、包燒米線面條

5、 傣味火燒干巴、傣味香茅草烤雞

6、 傣味泡雞腳、傣味泡豬皮

7、 傣味野生小木耳、傣味金針菇、傣味洋芋條

8、 烤韭菜、烤洋芋、烤小瓜、烤豆腐、火燒茄子

9、 傣味涼米線、傣味米涼粉

10、 水果鮮切

【課程設(shè)置】

學(xué)習(xí)**：、學(xué)會為止

授課方式：隨到隨學(xué)、一對一教學(xué)

授課校區(qū)：昆明市

班型：全日制白班

上課時間：上午九點(diǎn)到下午五點(diǎn)

是否提供住宿：提供住宿

【專業(yè)師資】

【教學(xué)特色】

1.先確定學(xué)習(xí)小吃項目考察培訓(xùn)中心，老師結(jié)合學(xué)員開店地區(qū)小吃項目告知大概投資金額及需要的條件，然后進(jìn)行免費(fèi)試學(xué)，試學(xué)品嘗滿意后，簽署合同,繼續(xù)學(xué)習(xí)。

2.單項收費(fèi),套餐收費(fèi)，一對一教學(xué),隨到隨學(xué),一次繳費(fèi),中途不收任何費(fèi)用。

3.包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、包材料費(fèi),資料費(fèi),包三年免費(fèi)技術(shù)升級費(fèi),*學(xué)會，食宿免費(fèi)。

4.學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止,也可自由安排。

5.在所開店區(qū)域提供區(qū)域保護(hù)（3公里內(nèi)不教第二個相同項目的學(xué)員）

6.“春都”品牌終生免費(fèi)使用

7.我們所有的學(xué)員實際操作,毫無保留,前期師傅做,學(xué)員看,后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),學(xué)會為止！學(xué)員學(xué)習(xí)后所學(xué)習(xí)項目有任何問題都可以回中心免費(fèi)重新學(xué)習(xí)，讓您順利掌握技術(shù),真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲！昆明春都特色小吃培訓(xùn)中心竭誠歡迎您的到來!

【教學(xué)優(yōu)勢】

選擇我們的五大理由：

1、專業(yè)的教師團(tuán)隊,豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗,讓您無后顧之憂

2、地道的風(fēng)味小吃,專業(yè)的制作技巧,**您學(xué)到真技術(shù)

3、現(xiàn)場一對一授課,手把手教學(xué),理論與實踐相結(jié)合,學(xué)習(xí)更省時

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5、公司位于省會城市昆明,地理位置優(yōu)越,交通方便

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡介】

昆明春都美食培訓(xùn)是昆明烹飪協(xié)會與昆明春都餐飲管理有限公司共同舉辦的美食培訓(xùn)基地。專心致力于飲食文化的推廣與傳播，以三十余年的開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗及團(tuán)隊技術(shù)實力是我們引以為傲的硬軟件以授人以魚不如授人以漁的精神幫助每一位創(chuàng)業(yè)者成功是我們的重任。