【課程簡介】

蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。

【教學(xué)環(huán)境】

【課程內(nèi)容】

戚風(fēng)蛋糕：蛋糕胚、虎皮蛋糕卷、抹茶紅豆卷、藍(lán)莓卷、水果夾心卷、香蔥卷、元寶蛋糕、香妃蛋糕、銅鑼燒、肉松蛋糕、瑞士水果卷、紅豆天使蛋糕、毛巾卷
海綿蛋糕：黃金蛋糕、棗泥蛋糕、無水蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、黑米蛋糕、南瓜蛋糕
重油蛋糕：瑪?shù)铝盏案?、香橙蛋糕、重油蛋糕、抹茶紅豆馬芬、蜂蜜酸奶馬芬、蔓越莓馬芬、巧克力熔巖蛋糕、布朗尼、北海道戚風(fēng)、紅絲絨蛋糕、元寶蛋糕、蜂巢蛋糕、迷你披薩

【課程設(shè)置】

培訓(xùn)班型：一對一實(shí)際操作教學(xué)

學(xué)習(xí)時(shí)間：隨到隨學(xué),8:00-19:00（無休息日,可自由安排）

培訓(xùn)周期：一般情況7-10天左右,簽署合同,,學(xué)會為止

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)包含：技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),*學(xué)會,食宿免費(fèi)

【專業(yè)師資】

【教學(xué)優(yōu)勢】

選擇我們春都培訓(xùn)中心的四大理由：

1、專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì),豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn),讓您無后顧之憂

2、正宗的風(fēng)味小吃,專業(yè)的小吃制作方法,**您學(xué)到好的技術(shù)

3、核心小吃技術(shù)毫不保留,**您學(xué)到真本事

4、培訓(xùn)中心位于省會城市昆明,地理位置優(yōu)越,交通方便

【教學(xué)**】

1.在學(xué)員所開店區(qū)域提供區(qū)域保護(hù)（3公里內(nèi)不教第二個相同項(xiàng)目的學(xué)員）

2.“春都”品牌終生免費(fèi)使用

3.我們傳授的技術(shù),不添加任何食品添伽劑,由緑色無污染的原料制作而成

【教學(xué)特色】

1.先確定學(xué)習(xí)小吃項(xiàng)目考察培訓(xùn)中心，老師結(jié)合學(xué)員開店地區(qū)及選擇的小吃項(xiàng)目告知大概投資金額及需要的條件，然后進(jìn)行免費(fèi)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)滿意后，繳納培訓(xùn)學(xué)費(fèi)，未達(dá)到學(xué)員滿意，拒交學(xué)費(fèi)。

2.我們所有的學(xué)員實(shí)際操作,帶絕密配方,絕不保留,前期師傅做,學(xué)員看,后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),學(xué)會為止！學(xué)員學(xué)習(xí)后所學(xué)習(xí)小吃項(xiàng)目有任何問題都可以回校免費(fèi)重新學(xué)習(xí)，讓您順利掌握技術(shù),真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲！昆明春都特色小吃培訓(xùn)中心竭誠歡迎您的到來

【作品展示】

【學(xué)校簡介】

昆明春都美食培訓(xùn)是昆明烹飪協(xié)會與昆明春都餐飲管理有限公司共同舉辦的美食培訓(xùn)基地。專心致力于飲食文化的推廣與傳播，以三十余年的開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)及團(tuán)隊(duì)技術(shù)實(shí)力是我們引以為傲的硬軟件以授人以魚不如授人以漁的精神幫助每一位創(chuàng)業(yè)者成功是我們的重任。

【學(xué)校榮譽(yù)】