【課程內(nèi)容】

怎么才能讓我們的飲食營養(yǎng)滿滿，共享健康與美味呢？答案就是：每一個家庭，都需要有一個懂營養(yǎng)的人！

她（他），應該掌握這些技能：

了解上到99，下到剛出生，適合每個家庭成員的飲食搭配；

知道糖尿病、高血壓、高血脂、痛風……家人如何進行營養(yǎng)照護；

成為每個家庭成員的專屬營養(yǎng)食譜制作大師；

判斷每個家庭成員的身體狀況，并給出個性化的營養(yǎng)建議。

【課程設置】

1. 哺乳期媽咪營養(yǎng)：事關母嬰健康的頭等大事，應該怎么做？

2. 0-18歲：從“吃飽”“吃好”到“吃對”，不同階段孩子怎么吃

3. 老年人營養(yǎng)：推遲衰老，健康長壽，合理膳食打好關鍵一步

4. 糖尿病與營養(yǎng)：用科學膳食解決糖尿病飲食難題

5. 高血壓與營養(yǎng)：科學飲食控血壓，吃出健康穩(wěn)住幸福

6. 血脂異常與營養(yǎng)：堅持科學膳食，血脂或能慢慢下降

7. 痛風與營養(yǎng)：痛風患者應如何補充營養(yǎng)？有幾樣，勸你別碰

8. 人體體格測量：精準營養(yǎng)指導的開端！

9. 肥胖膳食指導：長得胖≠養(yǎng)得好，營養(yǎng)健康是關鍵

10. 營養(yǎng)不良的預防和營養(yǎng)指導：這樣“補”,才健康！

11. 家庭食譜編制：十分鐘搞定全家營養(yǎng)食譜

12. 膳食營養(yǎng)素補充：健康膳食均衡營養(yǎng)，該如何做到？

13. 膳食指南解讀：主食怎樣搭配才能更健康？

14. 膳食指南解讀：維持健康體重的關鍵兩點是什么？

15. 膳食指南解讀：蔬果、奶類、大豆怎么搭配才合理？

16. 膳食指南解讀：魚、禽、蛋、瘦肉怎么兼顧美味與健康？

17. 膳食指南解讀：低鹽、低脂、低糖,究竟該怎么吃?

18. 膳食指南解讀：怎么用最少的錢搭配出最健康營養(yǎng)的飲食？

【教學現(xiàn)場】

【部分師資力量】

楊月欣：

中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員

劉婭：

吉林大學公共衛(wèi)生學院教授

劉蘭：

北京營養(yǎng)師協(xié)會

楊曉光：

中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員

黃國偉：

天津醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院教授

孫桂菊：

東南大學公共衛(wèi)生學院教授

黃磊：

原北京市疾病預防控制中心主任醫(yī)師

蘇宜香：

中山大學公共衛(wèi)生學院教授

汪之頊：

南京醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院教授

范志紅：

中國農(nóng)業(yè)大學副教授

【學校簡介】

中關村卓益慢病防治科技創(chuàng)新研究院（暨北京4P健康研究院）是由中國健康促進基金會、中科院國家納米科學中心、國瑞怡康、中科納泰聯(lián)合發(fā)起的國家一級非營利社會組織。

基于世界 領 先的4P醫(yī)學理念（PREDICTIVE預測性、PREVENTIVE預防性、 PERSONALIZED個體性、PARTICIPATORY參與性），研究院希望以醫(yī)療健康技術創(chuàng)新為核心，打造一個全國精準健康技術研究、轉化與推廣的平臺。為中國大健康產(chǎn)業(yè)的轉型升級，為生物醫(yī)學領域內(nèi)的科技創(chuàng)新、技術創(chuàng)業(yè)做出貢獻。

研究院將與4P醫(yī)學創(chuàng)始人、美國系統(tǒng)生物研究所Leroy Hood院士進行全方位的深度合作，致力于基因組、蛋白組、代謝組、血液指標檢測、腸道微生物檢測、功能醫(yī)學、個體健康大數(shù)據(jù)、生物分子網(wǎng)絡、營養(yǎng)、運動、健康管理等一系列創(chuàng)新技術的交流和開發(fā)。

【學校環(huán)境】