導(dǎo)讀：

廣州圓夢(mèng)國(guó)際烘焙經(jīng)線下采訪畢業(yè)的學(xué)員開(kāi)店成功率平均達(dá)到91.5%的驚人數(shù)目（包含私房），為烘焙行業(yè)輸送人才上萬(wàn)人次！同時(shí)為突出的是無(wú)添加教學(xué)！一起來(lái)看看廣州圓夢(mèng)國(guó)際烘焙優(yōu)秀學(xué)員劉芳雪的感言吧！

劉芳雪

學(xué)員感言：

我叫劉芳雪，我是遼寧人我沒(méi)來(lái)圓夢(mèng)前我是做烘焙連鎖的，每天面對(duì)的人群都很多，也是做用一樣的行業(yè)—烘焙，一直待在店里面，每天重復(fù)著同樣的事情，讓我覺(jué)得很枯燥，店里面的生意一般般當(dāng)時(shí)頭都爆炸了，面臨的是產(chǎn)品升級(jí)的問(wèn)題，我之前的店是加盟店、共投資16萬(wàn)在市區(qū)開(kāi)了一家連鎖店，依我過(guò)來(lái)的經(jīng)驗(yàn)在此我告誡大家千千萬(wàn)萬(wàn)不要加盟連鎖店，當(dāng)時(shí)我就是給加盟商給水了，加盟費(fèi)加技術(shù)費(fèi)加原材料加設(shè)備共花了我12萬(wàn)，剩下的4萬(wàn)都拿來(lái)裝潢了，在這里吐槽一下，加盟的東西好差勁的，原材料很難吃，設(shè)備也不好用，還幫加盟商打造名氣，如果加盟是件好事那么我就不會(huì)再去廣州再學(xué)習(xí)了，

在面臨生意冷場(chǎng)這樣的情況下我很頭疼，不斷不斷的問(wèn)朋友應(yīng)該怎么辦皇天不負(fù)有心人，一個(gè)朋友便介紹我說(shuō)廣州有一家西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，哪里的產(chǎn)品味道很純真，師資力量很強(qiáng)，再三考慮的情況下我抽身直奔廣州來(lái)到了圓夢(mèng)，朋友的介紹的確不錯(cuò)的，場(chǎng)面擺滿了琳瑯滿目的西點(diǎn)，隨處可見(jiàn)的歐包，太棒了，看到這些產(chǎn)品不用猶豫決定選擇了圓夢(mèng)國(guó)際烘焙，他們的食品理念會(huì)讓人覺(jué)得很健康、安全，這很符合現(xiàn)在市場(chǎng)的要求；2015年8月，我安排好了我店面所有的事情我一個(gè)人托著個(gè)大行李箱坐了一整夜的火車來(lái)到了圓夢(mèng)培訓(xùn)學(xué)校報(bào)了名，開(kāi)始救店實(shí)行的第一步！ 圓夢(mèng)整個(gè)烘焙學(xué)校給我的感覺(jué)就是積極向上、健康、輕松、新穎的，老師教學(xué)風(fēng)格很嚴(yán)格，教學(xué)范圍很愉快，所以，在圓夢(mèng)學(xué)習(xí)的過(guò)程特別的開(kāi)心，這一段學(xué)習(xí)經(jīng)歷也成為了我非常重要的人生記憶，值得開(kāi)心的事還有一件，原來(lái)我之前觀察生意特別好的那個(gè)同行也是在這里學(xué)的，我本來(lái)不知道的、我在圓夢(mèng)的學(xué)員天地看到了她我很吃驚，大叫了一聲，天啊！怎么巧。

10月份畢業(yè)后回到家，我馬上把技術(shù)配方傳達(dá)到店里面的員工把店面的產(chǎn)品全部換掉，把店面重新裝潢了一次，在家人的幫助下現(xiàn)在已經(jīng)生意越來(lái)越好產(chǎn)品口味越來(lái)越多，客人很接受賣過(guò)我們家的西點(diǎn)下次都會(huì)再過(guò)來(lái)買甚至還帶朋友來(lái)買、生意好了擁有了自己小團(tuán)隊(duì)；店里每天人來(lái)人往，生意非常的不錯(cuò)；看到客人滿意的表情，我感覺(jué)特別的滿足，很有成就感。我很喜歡現(xiàn)在的生活節(jié)奏，感謝圓夢(mèng)，感謝圓夢(mèng)所有的老師，謝謝你們帶我走出泥濘的道路！感謝！