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精致法式甜點(diǎn)——?dú)W培拉

這周六，與你相約艾廚藝品味一款經(jīng)典的法式甜點(diǎn)——?dú)W培拉

2015-09-10分類:
福州麥達(dá)人蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)工作室學(xué)員作品（二）

學(xué)生按照中心所制定的培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止。我們相信您高高興興走進(jìn)麥達(dá)人西點(diǎn)培訓(xùn)工作室，您也會(huì)開開心心走進(jìn)精彩紛呈的烘焙世界。選擇麥達(dá)人，是選擇成功的開始。

2015-08-29分類:
福州麥達(dá)人蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)工作室學(xué)員作品（一）

福州原麥達(dá)人烘焙技術(shù)咨詢有限公司，位于福建省會(huì)福州這座美麗的城市。公司成立于2014年，開設(shè)有生日蛋糕裱花，韓式裱花，常溫蛋糕，慕斯西點(diǎn)，餅干，甜面包，私房蛋糕，家庭健康西點(diǎn)，天然酵母軟歐面包等新實(shí)用烘焙課程。

2015-08-29分類:
福州麥達(dá)人蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)工作室教學(xué)環(huán)境

無論是家庭烘焙愛好者或者是想開店創(chuàng)業(yè)都能讓您學(xué)有所成，學(xué)有所用，對(duì)于開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供終生免費(fèi)技術(shù)更新支持。讓每個(gè)學(xué)員扎扎實(shí)實(shí)掌握技術(shù)運(yùn)用技術(shù)，是我們努力的目標(biāo)。

2015-08-29分類:
《福州麥達(dá)人蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)工作室》與《好學(xué)?！窋y手合作，共同發(fā)展！

2015年8月25日，《福州麥達(dá)人蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)工作室》與《好學(xué)校》正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議書，雙方將在招生、市場(chǎng)推廣和品牌建設(shè)等方面展開全方位合作，為廣大學(xué)員提供更優(yōu)質(zhì)的求學(xué)體驗(yàn)和教學(xué)服務(wù)。

2015-08-29分類:
ACOOK艾廚藝新作品：玫瑰花芝士蛋糕

當(dāng)玫瑰花遇到芝士，是另一種甜蜜的浪漫。

2015-08-28分類:
廣州劉清西點(diǎn)蛋糕高級(jí)烘焙師簡(jiǎn)介

烘焙師，從事烘焙培訓(xùn)10多年，精通各種烘焙面包糕點(diǎn)類產(chǎn)品的研發(fā)和制作，是劉清學(xué)校十分受人愛戴的好老師。

2015-08-18分類: 面點(diǎn)師
劉清蛋糕培訓(xùn)學(xué)校高級(jí)裱花師簡(jiǎn)介

曾在多家連鎖店擔(dān)任裱花師、裱花主管，擅長(zhǎng)仿真生肖、歐式、花式蛋糕上藝術(shù)創(chuàng)新，熟練操作技能及手法運(yùn)用；對(duì)原料非常了解。

2015-08-18分類: 面點(diǎn)師
劉清蛋糕培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)始人簡(jiǎn)介

中國首席蛋糕師，臺(tái)灣蛋糕研發(fā)中心董事，劉清集團(tuán)CEO，臺(tái)灣西點(diǎn)裱花大師，國際有影響力的西點(diǎn)研發(fā)師，烘焙講師，其作品多次在國際大賽獲獎(jiǎng)，代表著當(dāng)今高水平，國際蛋糕技藝競(jìng)賽裁判?？岚善放苿?chuàng)始人，千店蛋糕女皇，中國蛋糕實(shí)戰(zhàn)課發(fā)起人。

2015-08-18分類: 面點(diǎn)師
廣品首席培訓(xùn)師：張平師傅

張平師傅---廣品首席培訓(xùn)師、蛋糕西點(diǎn)師，具有多年蛋糕從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，曾在大型蛋糕店擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，榮獲2010年蛋糕美食節(jié)“百佳蛋糕大師”稱號(hào)，精通各式西點(diǎn)蛋糕。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，能因材施教，使學(xué)員快速掌握各項(xiàng)技能。

2015-08-11分類: 燒臘鹵水
明星翻糖蛋糕師：昝世秀老師簡(jiǎn)介

2010年就職于山東青藝蛋糕店，任職翻糖蛋糕師 2012年就職于吉諾高翻糖師兼技術(shù)指導(dǎo)，2013年加入萌貨國際烘焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，任翻糖蛋糕老師一職。

2015-08-07分類: 面點(diǎn)師
7月劉清蛋糕培訓(xùn)學(xué)校又迎來一屆學(xué)員畢業(yè)了！

7月，劉清廣州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校又一屆學(xué)員迎來了他們的畢業(yè)！今天他們以劉清為榮，明天母校為他們驕傲！

2015-07-27分類: 面點(diǎn)師
劉清蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的教學(xué)環(huán)境

劉清蛋糕培訓(xùn)學(xué)校為學(xué)員們提供良好的學(xué)技術(shù)學(xué)習(xí)環(huán)境，更為學(xué)員提供了全城佳的實(shí)體蛋糕體驗(yàn)店，是可以全面鍛煉提升學(xué)員對(duì)店面經(jīng)營管理能力的場(chǎng)所！

2015-07-25分類:
來廣州劉清蛋糕學(xué)校教你怎么做獨(dú)家熱銷生日蛋糕

劉清蛋糕培訓(xùn)學(xué)校生日蛋糕系列緊跟潮流，融合各種時(shí)尚新鮮的元素，讓你的蛋糕店款款熱賣！學(xué)做生日蛋糕，劉清不負(fù)你所望！

2015-07-25分類: 面點(diǎn)師
【戶外課堂】我是孝順小寶貝（DIY慕斯蛋糕）

每年五月的第二個(gè)星期天都是每位媽媽的大節(jié)日！在母親節(jié)這寶寶們是不是很想送些什么給媽媽來表達(dá)中心對(duì)媽媽的愛和感恩呢??？？就在母親節(jié)當(dāng)天袋鼠老師帶上寶寶們?nèi)サ絆S烘焙室，讓寶寶叫上爸爸一起親手給媽媽做上一個(gè)美味可口的蛋糕吧！

2015-05-07分類: 嬰幼兒早教
蛋糕裱花的四大布局方式

蛋糕裱花，是每一個(gè)烘焙師傅的必修課程，漂亮而富有創(chuàng)意的裱花，會(huì)讓本就美味的蛋糕更高一個(gè)層次。今天，面點(diǎn)大師就為大家分享蛋糕裱花的四大布局方式，大家一起學(xué)起來吧！

2015-04-27分類: 面點(diǎn)師
深圳劉科元蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校招生問答

深圳劉科元藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校，是中國烘焙網(wǎng)行業(yè)好大的藝術(shù)蛋糕，西點(diǎn)面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校亞洲知名烘焙學(xué)校，以下是招生常見的學(xué)員疑問解答，歡迎各大學(xué)員前來咨詢報(bào)讀！

2015-04-14分類: 面點(diǎn)師
面點(diǎn)師日常：夏季怎樣保鮮蛋糕？

剛出爐的蛋糕味道是好的，如果沒有吃完，蛋糕上的奶油就變干了味道就不佳了。天氣逐漸炎熱，更加影響蛋糕的保鮮，夏季怎樣保存蛋糕的蛋糕？

2015-04-10分類: 面點(diǎn)師
蛋糕裱花樣式設(shè)計(jì)有哪些原則？

裱花設(shè)計(jì)是現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)的重要組成部分，是視覺傳達(dá)的重要表現(xiàn)手段，裱花設(shè)計(jì)就是在蛋糕上將各種視覺元素進(jìn)行編排組合。下面一起來看看創(chuàng)意裱花的基礎(chǔ)知識(shí)和設(shè)計(jì)原則。

2015-04-08分類: 面點(diǎn)師
《劉清蛋糕烘焙學(xué)校》與《好學(xué)?！窋y手合作，共同發(fā)展！

2015年3月14日，《劉清蛋糕烘焙學(xué)?！放c《好學(xué)校》正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議書，雙方將在招生、市場(chǎng)推廣和品牌建設(shè)等方面展開全方位合作，為廣大學(xué)員提供更優(yōu)質(zhì)的求學(xué)體驗(yàn)和教學(xué)服務(wù)。

2015-03-14分類: