近年來(lái)，餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展，越來(lái)越多的人了解到了中餐的魅力，世界各地都遍布著中餐的身影，學(xué)中餐烹飪的人也在不斷增多。

俗話說(shuō)入行需謹(jǐn)慎

那么學(xué)中餐到底好不好？

學(xué)中餐有沒(méi)有前途？

關(guān)于中餐專業(yè)

這些問(wèn)題也是你想了解的嗎？

問(wèn)題1：中餐行業(yè)現(xiàn)狀如何，值得入手嗎？

民以食為天，人的一日三餐都離不開吃，人類必須靠食物來(lái)生存，所以說(shuō)餐飲業(yè)是經(jīng)久不衰的行業(yè)。

隨著經(jīng)濟(jì)水平的高速發(fā)展，人們的物質(zhì)生活越來(lái)越好，外出就餐常態(tài)化造就了餐飲市場(chǎng)的繁榮，人們生活習(xí)慣的改變推動(dòng)餐飲行業(yè)快速發(fā)展，而廚師掌握著餐飲店發(fā)展的命脈—菜品口味，廚師創(chuàng)造美食，滿足社會(huì)消費(fèi)的需要，因此廚師未來(lái)會(huì)越來(lái)越受市場(chǎng)歡迎，這是社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)。

問(wèn)題2：中餐學(xué)什么？

西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校經(jīng)過(guò)不斷的錘煉優(yōu)化，目前已高度契合市場(chǎng)需求，經(jīng)典菜品、高端菜品與流行菜品科學(xué)配比結(jié)合，滿足學(xué)子就業(yè)、創(chuàng)業(yè)需求。

在校期間，同學(xué)們可學(xué)到烹飪八大菜系，新派川菜、流行川菜、江湖菜的菜肴制作，市場(chǎng)流行涼菜制作與潮流盤式學(xué)習(xí)，雕刻，冷拼，各種熱菜冷菜烹調(diào)等多種專業(yè)化系統(tǒng)化的菜品學(xué)習(xí)。

問(wèn)題3：中餐難學(xué)嗎？需要學(xué)多久？

學(xué)廚難不難因人而異，但是只要肯努力，緊跟老師的教學(xué)節(jié)奏，就一定能學(xué)到真材實(shí)料。

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如果是想擁有一份高薪穩(wěn)定的工作，可以選擇更系統(tǒng)更全面的長(zhǎng)期課程，學(xué)制為一年至三年。

如果是想創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，可以選擇創(chuàng)業(yè)課程，進(jìn)行集中練習(xí)掌握烹飪技藝與開店創(chuàng)業(yè)技巧。學(xué)校開設(shè)了多種短期創(chuàng)業(yè)課程，您可以根據(jù)你的實(shí)際需求找到你需要的專業(yè)。

問(wèn)題4：在西安新紀(jì)元學(xué)中餐的優(yōu)勢(shì)？

西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校是經(jīng)西安市人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的技工學(xué)校，專注烹飪教育多年，擁有一支專業(yè)的中餐教師隊(duì)伍，學(xué)校以實(shí)操教學(xué)為主，教學(xué)設(shè)施完備，翻鍋大廳、實(shí)操教室、都為學(xué)生配備齊全。

問(wèn)題5：學(xué)校畢業(yè)推薦就業(yè)嗎？

西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校和多家企業(yè)達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系，開設(shè)校企定向班，聯(lián)合企業(yè)定向培養(yǎng)人才，為社會(huì)輸送優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?/p>

學(xué)校定期舉行雙選會(huì)，邀請(qǐng)餐飲業(yè)知名企業(yè)到校宣講，招聘優(yōu)秀畢業(yè)生，為學(xué)生就業(yè)搭建橋梁，為學(xué)生就業(yè)保駕護(hù)航。