【課程內(nèi)容】

1、咖啡的起源和種類

2、好看的拉花圖案是怎祥做出來的

3、阿拉比卡，羅布斯塔，利比利卡豆子區(qū)分

4、單品咖啡與精品咖啡口感上的不同

5、怎樣融合一杯好喝的咖啡

6、世界咖啡豆的三大產(chǎn)區(qū)

7、怎樣能讓牛奶和咖啡碰撞出藝術(shù)的火花

8、咖啡的文化及生長環(huán)境

9、意式磨豆機和咖啡機解創(chuàng)試介紹

10、咖啡豆烘焙程度

11、單品豆和意式豆的區(qū)別

12、單品咖啡會用到哪些器具

13、冰滴壺的操作和使用

14、需要用到哪些器具和怎樣的手法教學(xué)

15、手沖壺要配合那些器具才能一起使用

16、設(shè)備、器具的認識和使用.

17、壓粉正確姿勢練習(xí)

18、包裝、原料的認識使用

19、虹吸壺的介紹和使用方法

20、意識咖啡的制作

21、不同濾紙沖煮影響.

22、如何使用意式咖啡機以及如何調(diào)試

23、意式咖啡:卡布奇諾拿鐵咖啡美式咖啡摩卡咖啡焦糖瑪奇朵等

24、咖啡粉的研磨粗細校正

25、拉花圖案的行成以及點位技巧

26、如何分辨咖啡的香味

27、學(xué)員復(fù)習(xí)及時間考試

28、單品:手沖咖啡虹吸壺咖啡冰滴咖啡

29、咖啡杯測

30、咖啡的風(fēng)味及特點

31、意式奶沫的打法和練習(xí)

32、咖啡豆的儲存方式和日期

33、學(xué)員實踐操作

34、咖啡如何品嘗，風(fēng)味感知

35、拉花雕花篇:網(wǎng)狀，花型愛心，郁金香等圖案。

【教學(xué)特色】

1、創(chuàng)業(yè)、開店指導(dǎo)，推薦就業(yè)；

2、實操教學(xué)，小班授課，學(xué)會為止；

3、師資力量雄厚，課程內(nèi)容豐富實用；

4、一次性收費，中途沒有二次收費；

5、材料設(shè)備齊全，學(xué)習(xí)效果更好；

6、隨到隨學(xué)，靈活開班，時間自由；

7、到校體驗，免費試學(xué)；

8、2年內(nèi)免費復(fù)訓(xùn)，終身免費更新產(chǎn)品。

【上課時間】

上午9：30—下午17：00（可練習(xí)至晚上19:30）

【住宿】

可提供住宿，200左右水電費。

【關(guān)于我們】

深圳市奈斯Nice烘焙培訓(xùn)學(xué)院多年從事烘焙培訓(xùn)和新品研發(fā)工作，有著多年實體門店創(chuàng)業(yè)成功案例，高效幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。多年來已畢業(yè)的學(xué)員分布各地開店、就業(yè)，成功率達90%以上。主要開設(shè)課程有烘焙面包培訓(xùn)、蛋糕裱花培訓(xùn)、西點法甜培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、咖啡奶茶培訓(xùn)。帶你全面了解奈斯西點烘焙學(xué)院服務(wù)至上,技術(shù)至上的西點烘焙專業(yè)技術(shù)學(xué)院。

【環(huán)境展示】

【老師介紹】

Ekterina老師

新品研發(fā)總監(jiān)

李老師

水吧老師

王老師

咖啡老師

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、4000m平方超大教室，環(huán)境明亮優(yōu)雅，教室寬敞舒適，真正告別臟亂差教學(xué)環(huán)境。

2、不同于傳統(tǒng)工作室或其他培訓(xùn)機構(gòu)奈斯烘焙培訓(xùn)是一家直營烘焙培訓(xùn)學(xué)校，無論是教學(xué)質(zhì)量還是服務(wù)品質(zhì)，都更勝一籌。

3、學(xué)院在各大地圖上均有官方實名認證地標，百度地圖/高德地圖/騰訊地圖。

【學(xué)生風(fēng)采】

【學(xué)校實力】

1、多年專注西點烘焙研發(fā)工作

2、18年實體門店運營經(jīng)驗

3、資深國內(nèi)外名師教學(xué)

【學(xué)校榮譽】

【學(xué)校**】

1、名企合作，畢業(yè)推薦就業(yè)。

2、免費試學(xué)，滿意后報名。

3、開店創(chuàng)業(yè)提供設(shè)備/材料供應(yīng)商。

4、終身產(chǎn)品更新，3年免費復(fù)訓(xùn)。

5、真材實料教學(xué)，學(xué)會為止。

6、支持先學(xué)后付費，分期付款無壓力。