【課程介紹】

青島佳境西點烘焙培訓學院堅守原則做有態(tài)度有溫度的烘焙

1.針對人群：

零基礎烘焙愛好者、私房烘焙創(chuàng)業(yè)者 微店、工作室、開店（蛋糕甜品店，面包烘焙坊）

2.課程周期：6天（預約開課，從零開始）

3.一次性收費，杜絕二次消費，學會為止

4.課程人數(shù)：小班制教學8-10人班，精致教學，追求教學質量

5.200多款爆品，持續(xù)研發(fā)，學員免費進修

6.聯(lián)盟500家烘焙原材料設備廠商保證學院進貨渠道

7.開店扶持：開業(yè)活動策劃，產品定位、線上銷售實體店實戰(zhàn)。助您創(chuàng)業(yè)無憂，畢業(yè)保姆式扶持

聲明：本校采用自調醬料，無對人體有傷害的添加劑，純手工制造

韓式豆沙裱花(6天）

1. 豆沙裱華工具認識
2. 花嘴工具的修整和利用
3. 豆沙理論講解、不同品牌豆沙材料的特性講解
4. 豆沙霜的調配制作
5. 花嘴對應的花型介紹   
6. 豆沙抹面技巧
7. 韓國自然系裱花理論講解
8. 豆沙裱花配色講解（三原色配色原理、配色技巧）
9. 蛋糕整體配色組裝技巧
10. 花朵的移動和組裝技巧
11. 豆沙裱花花嘴角度理論講解
12. 豆沙裱花花嘴時鐘方向理論講解
13. 豆沙裱花的正確姿勢講解
14. 葉材烘制方法
15. 立體枝條的處理方法及上色方法
16. 課程所含花型：毛茛、澳梅、繡球、玫瑰花苞、玫瑰、自然系葉子、糯米紙葉子
17. 韓式裱花浮雕課程：人物造型

【作品成果】

【注意事項】

上課時間每天9：30-12：00  13：00--17：30（根據(jù)學員接受能力，課程進度可隨時調節(jié)）

1. 預約課程：定金500，到賬為報名成功，不接受口頭預定，支付定金預留位置，尾款于上課當日內結清
2. 如要改期請在課程開始前10天告知。因提前預留課程位置，如后續(xù)有事臨時不能上課要退定金提前一周告知，謝謝大家支持理解
3. 交通住宿：學校提供住宿，學校交通便利，床墊學校提供，需自帶床單和被子及日常個人生活洗漱用品，飲食需要自理
4. 所報全能班課程，學校后期更新產品，免費向全能班老學員提供產品配方，不定期組織全能班老學員返校進修更新課程
5. 學校針對零基礎無創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的學員、特設私房、開店創(chuàng)業(yè)營銷課，免費在原料選擇、資金投入、原料供應渠道等方面提供相應的扶持幫助，學校老師也會將從多年經(jīng)驗與你分享
6. 課程為小班制上課方式，不同于一期二十多人上課的培訓學校。每期8-10人上課，課上教課內容均為時下新穎內容。配合老師上課進度課上認真練習并做好筆記，回家認真復習，老師也會根據(jù)學員能力輔導每一位學員。每一期學員都會建立微信群，方便大家共享學習資料及課程結束后大家在回家練習時有疑問時，可以及時跟老師溝通。
7. 課堂紀律：為方便學員后期回家練習，上課期間可以拍作品照片，制作過程可錄像 
8. 為避免課堂分心，不可攜帶朋友家屬上課，不可上課吃東西萬手機，不可早退
9. 課程如約進行，如若遲到早退，課后不予補課

歡迎加入佳境藝術西點烘焙培訓學院，期待每一位有夢想的學員！

我們簽署教學協(xié)議，學習成果是學員和老師一起配合的結果，老師對待每一位學員都是一樣的，所以不要鉆牛角尖，學會多多練習和鉆研，才是成功的必經(jīng)之路。

【公司簡介】

青島佳境藝術烘焙培訓學校成立2003年。是面向全國招生，專注生日蛋糕法式西點、韓式裱花、咖啡飲品、港臺甜品、翻糖甜品臺烘焙教育的高端培訓機構。位置在青島市中心，教學環(huán)境優(yōu)雅，交通便利，硬件設施完善。依托豐富的行業(yè)經(jīng)驗和專業(yè)技術,在不斷研究烘焙市場需求和趨勢的基礎.上,不斷創(chuàng)新，博采眾長。融合中西方文化，打磨精品課程，以優(yōu)質的師資組合，緊密結合市場，開設主流培訓班。學生畢業(yè)后，能勝任高級星級酒店、大型連鎖西點屋等的各類烘培工作，并能具備獨立開店、營銷策劃等方面、的能力。每年為社會輸出上千名烘焙行業(yè)精英。輔助多名學員成功開店創(chuàng)業(yè)。小班制實操教學(90%實操+5%理論+5%復習)、分組考核、 充分提高學生的綜合素質，以思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則，將校園文化建設全面推向寬領域、全方位、高品位。佳境每年不定期派遣教師前往國內外烘焙學院，向名師學習以此確保佳境的培訓課程始終優(yōu)秀，此外佳境打破傳統(tǒng)烘焙培訓學?！?灌輸”式的培訓方式,首創(chuàng)“教學互動、兼顧技能和管理、用挑戰(zhàn)激發(fā)熱情、推動學員創(chuàng)新成長”的培訓理念在行業(yè)內獨樹一幟，得到眾多學員的青睞。

【師資介紹】

【環(huán)境圖】

【學員風采】