【課程介紹】

本培訓(xùn)班旨在為學(xué)員提供系統(tǒng)、全面的公共營養(yǎng)師知識和技能培訓(xùn)。通過理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作相結(jié)合的方式，讓學(xué)員深入了解營養(yǎng)學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域，掌握科學(xué)的膳食指導(dǎo)方法，為人們的健康飲食提供專業(yè)支持。

【課程目的】

1. 培養(yǎng)學(xué)員的公共營養(yǎng)師職業(yè)道德，樹立正確的職業(yè)價(jià)值觀和服務(wù)意識。

2. 讓學(xué)員掌握營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，包括營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)等方面。

3. 教授學(xué)員膳食營養(yǎng)指導(dǎo)的方法和技巧，能夠?yàn)椴煌巳褐贫▊€(gè)性化的膳食方案。

4. 幫助學(xué)員了解營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理的重要性，具備開展?fàn)I養(yǎng)宣傳和社區(qū)營養(yǎng)服務(wù)的能力。

5. 通過培訓(xùn)和考核，為學(xué)員頒發(fā)培訓(xùn)合格及技能等級證書，提升學(xué)員的就業(yè)競爭力，幫助學(xué)員成功就業(yè)。  

【師資介紹】

王艷

國家高級育嬰師高級母嬰護(hù)理師高級養(yǎng)老護(hù)理師浙江省家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會專家?guī)鞂＜覍幉ㄊ?018年鄞州區(qū)嬰幼兒照護(hù)大賽三等獎(jiǎng)寧波市2019海曙區(qū)人壽杯大賽榮獲團(tuán)隊(duì)三等獎(jiǎng)寧波咸祥、邱隘、瞻岐、多余的勞動(dòng)力特聘育嬰培訓(xùn)講師寧波東湖花園社區(qū)、海曙安豐社區(qū)、家庭照護(hù)培訓(xùn)特聘講師

王寶華

本科，培訓(xùn)講師，從事護(hù)理教育工作10余年， 國家人力資源部與社會障局高級育嬰師，高級母嬰護(hù)理師，高級養(yǎng)老護(hù)理師，家政服務(wù)技師，浙江省家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會專家?guī)鞂＜?，寧波市技術(shù)能手，家政工匠，鄞州工匠，國家職業(yè)技能競賽裁判，寧波市高層次人才等，獲得寧波市育嬰競賽一等獎(jiǎng)育嬰金獎(jiǎng)，多次指導(dǎo)學(xué)員參加競賽獲獎(jiǎng)

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1. 公共營養(yǎng)師職業(yè)道德：學(xué)習(xí)公共營養(yǎng)師的職業(yè)規(guī)范和道德要求，培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。

2. 營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)：包括人體所需的營養(yǎng)素、能量平衡、營養(yǎng)代謝等方面的知識。

3. 食物營養(yǎng)基礎(chǔ)：了解各類食物的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)成分及其對健康的影響。

4. 膳食營養(yǎng)指導(dǎo)：掌握膳食指南、食物搭配原則、特殊人群膳食指導(dǎo)等方法。

5. 人群營養(yǎng)：針對不同年齡段人群，如孕婦、乳母、嬰兒、幼兒、學(xué)齡前兒童、學(xué)齡兒童與青少年、老年人等，提供特定的營養(yǎng)需求和膳食建議。

6. 營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理：學(xué)習(xí)營養(yǎng)教育的方法和策略，了解社區(qū)營養(yǎng)管理的模式和實(shí)踐。

7. 食品衛(wèi)生基礎(chǔ)：掌握食品污染的預(yù)防、各類食品的衛(wèi)生要求、食物中毒的預(yù)防和管理等知識。

8. 營養(yǎng)缺乏病預(yù)防：認(rèn)識常見的營養(yǎng)缺乏病及其預(yù)防措施。

9. 膳食營養(yǎng)與慢性病預(yù)防：了解膳食與常見慢性病的關(guān)系，掌握預(yù)防慢性病的飲食原則。

10. 相關(guān)法律法規(guī)：熟悉公共營養(yǎng)師相關(guān)的法律法規(guī)，確保在工作中合法合規(guī)。

11. 營養(yǎng)與健康信息的收集、營養(yǎng)與健康檔案的建立和管理：學(xué)會收集和整理營養(yǎng)與健康信息，建立和管理個(gè)人和群體的健康檔案。

12. 營養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施：能夠根據(jù)不同人群的需求，設(shè)計(jì)和實(shí)施營養(yǎng)干預(yù)方案。

13. 膳食調(diào)查和評價(jià)：掌握膳食調(diào)查的方法和技巧，能夠?qū)ι攀尺M(jìn)行評價(jià)和分析。

14. 人體營養(yǎng)狀況測定和評價(jià)：了解人體營養(yǎng)狀況的測定方法，能夠?qū)€(gè)體的營養(yǎng)狀況進(jìn)行評價(jià)。

15. 營養(yǎng)咨詢和教育：學(xué)會與客戶進(jìn)行有效的溝通和交流，提供專業(yè)的營養(yǎng)咨詢和教育服務(wù)。

16. 食品營養(yǎng)評價(jià)：能夠?qū)κ称返臓I養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行評價(jià)，為消費(fèi)者提供科學(xué)的飲食建議。

17. 社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)：參與社區(qū)營養(yǎng)管理工作，實(shí)施營養(yǎng)干預(yù)措施，提高社區(qū)居民的健康水平。

18. 實(shí)操計(jì)算相關(guān)公式匯總：掌握營養(yǎng)學(xué)中的各種計(jì)算公式，如能量計(jì)算、營養(yǎng)素計(jì)算等，為實(shí)際工作提供便利。  

【課程周期】

和價(jià)格課程周期為線上課程，學(xué)員可以根據(jù)自己的時(shí)間安排自由學(xué)習(xí)。價(jià)格為高級課程 1780 元，性價(jià)比高，讓學(xué)員在有限的預(yù)算內(nèi)獲得專業(yè)的培訓(xùn)服務(wù)。

【就業(yè)方向】

1. 醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)：在醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等醫(yī)療機(jī)構(gòu)擔(dān)任營養(yǎng)師，為患者提供營養(yǎng)治療和膳食指導(dǎo)。

2. 食品企業(yè)：在食品生產(chǎn)、加工、銷售等企業(yè)從事營養(yǎng)研發(fā)、產(chǎn)品推廣和質(zhì)量控制等工作。

3. 餐飲企業(yè)：為餐廳、酒店等餐飲企業(yè)提供營養(yǎng)菜單設(shè)計(jì)、膳食搭配建議和食品安全管理等服務(wù)。

4. 學(xué)校、幼兒園：擔(dān)任學(xué)校、幼兒園的營養(yǎng)師，為學(xué)生和幼兒提供營養(yǎng)教育和膳食指導(dǎo)。

5. 健身俱樂部：為健身愛好者提供營養(yǎng)咨詢和飲食建議，幫助他們實(shí)現(xiàn)健身目標(biāo)。

6. 社區(qū)服務(wù)機(jī)構(gòu)：參與社區(qū)營養(yǎng)管理和服務(wù)工作，開展?fàn)I養(yǎng)宣傳和教育活動(dòng)。

7. 自主創(chuàng)業(yè)：憑借所學(xué)的專業(yè)知識和技能，自主創(chuàng)業(yè)，開設(shè)營養(yǎng)咨詢工作室或健康管理公司。  

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

海曙校區(qū)前臺

海曙校區(qū)環(huán)境

海曙校區(qū)學(xué)習(xí)環(huán)境

海曙校區(qū)教學(xué)環(huán)境

鄞州校區(qū)休息區(qū)

鄞州校區(qū)會議室

鄞州校區(qū)學(xué)習(xí)環(huán)境

鄞州校區(qū)實(shí)踐區(qū)

【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】