招生對象

1、對健康私房烘焙行業(yè)感興趣，希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力、沒有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者

2、想開一間蛋糕手工坊的人群；

3、想開一間高端無添加私房蛋糕手工坊的人群；

4、想做個性化蛋糕烘焙類單品培訓(xùn)的人群。

培訓(xùn)內(nèi)容

千層蛋糕千層皮的制作、蛋糕裱花和裝飾

彩虹蛋糕的烘焙、蛋糕制作裝飾

餅干的面團(tuán)制作和整形

芝士、提拉米蘇的制作

推推樂、木糠杯、杯子蛋糕的制作

蛋糕卷的制作和裝飾、芭比娃娃的造型和裝飾

培訓(xùn)方式

1.理論講解

2.原物料講解

3.配方講解

4.操作流程講解

培訓(xùn)時間

隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，一般學(xué)會時間為15天左右。

培訓(xùn)優(yōu)勢

1.各項特色甜品系列，均有獨(dú)特技術(shù)配方，特殊的制作工藝

2.隨到隨學(xué)，現(xiàn)場培訓(xùn)，理論與實踐相結(jié)合，親手操作，

3.講究職業(yè)道德，真誠傳技，誠信待人

4.老牌單位，技術(shù)精湛，實力雄厚，信譽(yù)至上，長期跟蹤服務(wù)

5.免費(fèi)提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營

學(xué)員風(fēng)采

就業(yè)前景

據(jù)了解，西點(diǎn)學(xué)校近幾年西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)呈上升趨勢，專業(yè)學(xué)生都是各大酒店餐飲、飯店的搶手貨。隨著烘焙產(chǎn)品在中國市場的健康增長，預(yù)計到今年烘焙食品行業(yè)將會達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。中國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展，西點(diǎn)行業(yè)屬于“就業(yè)快、創(chuàng)業(yè)易、投資少、風(fēng)險小、回報高”的行業(yè)。

高速發(fā)展行業(yè)也帶來了巨大的人才需求缺口。在大中城市，西點(diǎn)師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧，十分走俏。一線技術(shù)人員極具匱乏，大多數(shù)烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足，業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)很多企業(yè)高薪籠絡(luò)人才，這樣就會使烘焙行業(yè)低薪水線高于很多行業(yè)。

報名流程

關(guān)于我們

南京貴港記餐飲管理有限公司是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)，餐飲項目運(yùn)營，餐飲項目推廣培訓(xùn)為一體的綜合性學(xué)校，我們自成立以來，立足餐飲市場，準(zhǔn)確把握小餐飲市場動態(tài)，抓住時機(jī)，專注于小投資特色餐飲事業(yè)，以創(chuàng)業(yè)者成功為使命，主張?zhí)厣?，營養(yǎng)，健康的餐飲理念，將具地域特色和具文化代表的餐飲項目推向全國，并取得了輝煌的業(yè)績，全力打造中國小餐飲成功運(yùn)營！