【課程內(nèi)容】

石老磨培訓(xùn)的油條是一種長方形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國人較喜愛的傳統(tǒng)早點面食之一。人們一般會將油條和豆?jié){一起食用。另外，油條在我國大江南北，全國各地，都能隨處可見。一個油鍋，一張小木臺，即可開張營業(yè)。現(xiàn)在的無礬油條改進了油條的質(zhì)感和光彩，成品油條各項指標都優(yōu)于傳統(tǒng)要領(lǐng)的成品，炸好的油條成品不加礬堿，鋁不超標，外宿里嫩，光彩好，蓬松感好，巨細勻稱，無異味，健康營養(yǎng)。

【無礬油條培訓(xùn)內(nèi)容】

面團制作：和面、揉面、醒面、拉制、成型等知識。

切條：拉條、切片、疊片、拉長等知識。

炸油條：油炸手法、翻動技巧、濾油等知識。

【優(yōu)惠活動】

學(xué)一項贈一項   2000元學(xué)3項   3000元學(xué)6項

【成品展示】

【學(xué)校簡介】

石老磨小吃培訓(xùn)隸屬于石家莊金鼎盛源食品技術(shù)有限公司，成立于2003年，是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目、小吃項目培訓(xùn)，餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，秉承“誠信、創(chuàng)新的發(fā)展理念,順應(yīng)當(dāng)今大眾化、多元化、細分化、化的中華飲食發(fā)展趨勢。相繼推出“石老磨”小吃培訓(xùn)系列，煎餅系列，其產(chǎn)品以營養(yǎng)味美而深受廣大消費者喜愛，并于2003年向商標局注冊“石老磨”等一系列商標。

“石老磨”系列產(chǎn)品以味道鮮美，營養(yǎng)健康而著稱，適合各地的特色小吃項目。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，低投資幾千元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項目。2003年推出以來受到了廣大中小投資者的熱烈歡迎，來考察學(xué)習(xí)的學(xué)員絡(luò)繹不絕，成功率在95%以上，成為中國小吃行業(yè)的一大亮點。

“石老磨”始終視質(zhì)量為生命，創(chuàng)新求發(fā)展。以誠信立足社會，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌。前瞻的國際運營模式，瞄準國內(nèi)傳統(tǒng)小吃市場，引領(lǐng)傳統(tǒng)餐飲消費潮流，全力擴展中國食品快餐行業(yè)，打造國內(nèi)傳統(tǒng)小吃業(yè)知名品牌。本著互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，把“石老磨”做好、做大、做強。因此，我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌。

【教學(xué)設(shè)施】

公司有男、女學(xué)員宿舍，免費提供食宿。提供各類飲食技術(shù)培訓(xùn)、食品技術(shù)開發(fā)、餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)、菜式開發(fā)、各類特殊食品研發(fā)等飲食類專業(yè)服務(wù)。熱切歡迎社會各界各國人士前來學(xué)習(xí)和洽談合作。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)員風(fēng)采】

【服務(wù)優(yōu)勢】

1.我們**一對一手把手教學(xué)方式：讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會技術(shù)

2.我們**核心配方不保留傾囊傳授給學(xué)員：您在學(xué)習(xí)的時候我們給您的是核心配方單子，內(nèi)容包括整個操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學(xué)會自己獨立配料。走遍大江南北不為自己不會配方而發(fā)愁。

3.我們**，學(xué)不會不收費：保每個學(xué)員學(xué)會為止，可以獨立操作整個流程為準

4.我們**中途不收取任何其它費用：在您報名簽約后，學(xué)費是一次性付清。在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費用，您可以安心學(xué)習(xí)。不必擔(dān)心其它費用的。

5.我們**為學(xué)員免費店面設(shè)計：您籌劃開店的時候，店面位置、針對的顧客群體。所經(jīng)營的品種。店面風(fēng)格布置。我們會免費為您做個全面計劃。讓您放心開店，放心經(jīng)營。

6.我們**為學(xué)員全面指導(dǎo)開店：技術(shù)考核、分析選址、分析客戶群體、店面設(shè)計、經(jīng)營項目價格定位。經(jīng)營方式。