【課程介紹】

為了支持更多餐飲創(chuàng)業(yè)者開好店、打造屬于自己的品牌，森系餐飲將開店策劃+菜品研發(fā)+技術培訓+上門服務相結合，從品牌定位開始服務，到品牌視覺設計、品牌營銷、品牌落地全程跟蹤服務，專業(yè)的廚師團隊從廚房產品規(guī)劃到菜單建立到菜品制作、菜品出品、人員分工全方位指導，運營團隊針對餐廳營業(yè)情況進行合理調整，對設備、物料供應鏈保進行合理把控，**門店正常運營的同時能夠創(chuàng)造好利潤。

森系愿與您一起迎接挑戰(zhàn)消費者的年輕化。網絡的便捷應用，跨界已經成為商業(yè)競爭常態(tài)，機會平等的給了每一個創(chuàng)業(yè)者變現個性自我的機會，森系餐飲成就每一位“有個性”的創(chuàng)業(yè)者，希望無論你是餐飲創(chuàng)業(yè)者的尋師問道，還是想要打造屬于自己的品牌都能從森系餐飲服務中獲益。

【適合對象】

想加盟品牌/自己創(chuàng)業(yè)打造屬于自己的原創(chuàng)品牌/現有店面升級改造/店鋪產品進行升級更新/病店診斷/

【服務優(yōu)勢】

從品牌定位到命名，從視覺形象到空間設計，貫穿式全套方案，幫助客戶更好的實現品牌落地，讓品牌系統(tǒng)更準確，更高效，實現戰(zhàn)略制定到空間實現的無縫銜接。同時強大的研發(fā)能力能夠**合作客戶產品永續(xù)經營！

【服務內容】

菜品研發(fā)、升級、更新

技術培訓、人才派遣

后廚出餐速度、員工合理分配

設備。器具、原物料選購及配置

品牌搭建全套服務

后續(xù)新品研發(fā)支持

【新品展示】

【服務案例】

客戶：誰的咖啡

服務內容：菜品升級+運營管理+人才輸送

服務方式及效果：上門和客戶交流溝通門店存在的產品技術問題及運營人員管理方式，誰的咖啡派人來森系進行技術培訓，同時森系餐飲根據店面的銷量研發(fā)制定合適門店的一套完整菜單sop，并提供專業(yè)的店長、吧臺長等運營人員管理門店事宜，經過一個月的調整門店營業(yè)收入相比于之前提升15%，員工之間溝通積極，出餐效率和服務質量得到大幅度提升。

客戶：資小館

服務內容：菜品更新+人員培訓+品牌策劃、定位

服務方式：森系總部派專業(yè)的技術團隊上門服務跟蹤，對吧臺、后廚的菜品和前廳服務進行全方位調整，森系米其林老師制定培訓方案和標準操作sop,培訓廚師的衛(wèi)生操作、備料、出餐到成本核算， 同時指導吧臺技術人員的操作規(guī)范標準化。

【服務現場】

【學校簡介】

森系餐飲是一家集西餐輕食培訓、西餐輕食品牌創(chuàng)建、餐飲連鎖品牌孵化、餐飲設計、餐飲開店指導 、咨詢服務、品牌加盟為一體的綜合性餐飲策劃公司。

從品牌定位到命名，從視覺形象到空間設計，貫穿式全套方案，幫助客戶更好的實現品牌落地，讓品牌系統(tǒng)更準確，更高效，實現戰(zhàn)略制定到空間實現的無縫銜接

森系餐飲長期以來致力于系統(tǒng)化培養(yǎng)中國酒店餐飲西餐行業(yè)技能緊缺型人才，與喜來登、香格里拉、 王品臺塑牛排、WAGAS、米其林中國、好利來、奈雪の茶、喜茶、樂樂茶等均達成戰(zhàn)略合作，不斷整合資源，不斷創(chuàng)新自我的同時，也不斷為行業(yè)、為社會提供優(yōu)質人才。

森系餐飲力主西式休閑項目的品牌創(chuàng)建，酒店餐飲內訓及西餐咖啡、輕食品牌創(chuàng)建，迄今為止，中西餐飲店鋪已經成功運營超過300家，每年接手大中型酒店餐飲內訓超過200場次！

森系餐飲是國內首批專業(yè)輕食培訓機構，每年超過100場輕食培訓課程，累計培訓課程超過500場次， 累計學員3000人次！是國內專業(yè)的西餐培訓機構之一！同時創(chuàng)立森系輕餐加盟品牌，為客戶小成本創(chuàng)業(yè)提供更多選擇。