這兩天紅遍全國(guó)的西點(diǎn)女神Claire Heitzler的獨(dú) 家爆品配方已經(jīng)傳瘋。
這幾款甜點(diǎn)已經(jīng)成為西點(diǎn)圈網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品,你還不趕緊趁熱上架。
法國(guó)不缺優(yōu)秀的甜點(diǎn)師
但是好像女性烘焙師,卻少之又少
每次看到女烘焙師就有莫名的好感~
她們有更高的顏值,更細(xì)心的裝飾,
以及獨(dú)具女性魅力的設(shè)計(jì)都讓人為之傾心
法國(guó)當(dāng)紅美女烘焙師
Claire Heitzler
就是其中一個(gè)
Claire Heitzler出生于法國(guó)阿爾薩斯
從小就對(duì)甜品有著濃厚的興趣
她在斯特拉斯堡酒店學(xué)校學(xué)習(xí)
獲得了BEP畢業(yè)證書(shū)和Bac Pro畢業(yè)文憑
19歲時(shí)就成為阿爾薩斯最 佳的學(xué)徒
她曾兩度獲得「年度甜品師」稱(chēng)號(hào)
世界頂 級(jí)甜品師協(xié)會(huì)的「卓越成就獎(jiǎng)」
奢侈甜點(diǎn)天才創(chuàng)作獎(jiǎng)
她為人謙遜,又毫不掩飾自己
對(duì)甜點(diǎn)制作的嚴(yán)格要求
不敢說(shuō)是個(gè)天才
但絕 對(duì)是甜點(diǎn)界的不可多得的才女
2004年,她加入了
日本東京米其林2星餐廳
Alain Ducasse餐廳工作了三年
之后,她又分別在迪拜和巴黎的
五星級(jí)豪華酒店P(guān)ark Hyatt和le Ritz工作
2010年至2015年7月
她在巴黎第八區(qū)米其林餐廳
Lasserre擔(dān)任甜點(diǎn)師
這么優(yōu)秀的甜點(diǎn)女神
只能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)加深對(duì)她的了解?
那你就錯(cuò)了!
Claire Heitzler來(lái)中國(guó)啦
她帶來(lái)了五款甜點(diǎn)
還有配方分享哦~
以下是絕 對(duì)的干貨
由深圳市德立安食品有限公司和伊夫潘緹聯(lián)合舉辦,麥焙彼爆款聯(lián)盟全程報(bào)道的「甜點(diǎn)女神Claire Heitzler中國(guó)首秀深圳站」 于本月27日?qǐng)A滿(mǎn)完成。讓我們一同回顧一下活動(dòng)風(fēng)采,和熱愛(ài)美食藝術(shù)的伙伴們一同見(jiàn)證女神的中國(guó)首秀。
活動(dòng)簽到
西點(diǎn)女神Claire Heitzler演示
Chef Claire Heitzler擺臺(tái)陳列