【學校簡介】

蘇州麥唯烘焙培訓成立于2019年6月，在此之前至今還經(jīng)營著一家實體蛋糕店，有著豐富的門店客定實戰(zhàn)經(jīng)驗和管理經(jīng)驗。我們是蘇州首家推出微景觀蛋糕的門店和培訓機構。刮刀花課程，老師會教學員觀察真花的形態(tài)和特點，再加以教授的技法，進行刮每一朵花，這樣刮出的話形態(tài)更靈動逼真。課程內(nèi)容創(chuàng)新的同時也更加接地氣、更接近市場的真實需求，學完就能落地使用。蘇州麥唯烘焙小班制上課模式，每個學員都有具體的上手實操機會，上課過程中老師更會結合門店實際訂單遇到的一些問題給予學員解答疑惑，以及實際訂單遇到的突發(fā)狀況改如何解決。開設的每一個課程都是我們根據(jù)市場實際需要打造出來的精品課程，開設的課程有奶油蛋糕全能班、烘焙甜品課、烘焙面包課、刮刀花課，微景觀課程等。在上課的過程中，除技術上的教學和輔導，對于已經(jīng)走上工作崗位的學員，針對實際門店的工作情況，老師也會毫無保留的回答學員。

【課程背景】

  蛋糕卷專項課程生活很卷，蛋糕也要卷一卷。蛋糕卷不是一個新名詞，在多樣化已是剛需的當下，課程中每一款卷都有不一樣的味蕾體驗，可以符合四季，也可以用于日常售賣，適用于下午茶及甜品臺，學會了多樣化的蛋糕卷，幫你找到不同場景的靈活搭配，是高效而不費力的。

【課程內(nèi)容】

1.芒果百香果卷

2.香草蛋糕卷

3.奧利奧旋風卷

4.紅絲絨芝士卷

5.雙莓牛乳蛋糕卷

6.巧克力樹莓蛋糕卷

7.香草鳳梨蛋糕卷

8.伯爵香橙蛋糕卷

9.伯爵栗子蛋糕卷

10.士力架芝士蛋糕卷

11.香妃肉松蛋糕卷

12.虎皮芋泥蛋糕卷

【課程價格】

課程價格為1980元。

【課程優(yōu)勢】

實行小班制開課 更加精準且有針對性的教學，同時提供具體實操與指導，學完立馬就能落地使用 鞏固知識學以致用。工作室課程還包括奶油蛋糕全能課和烘焙甜品課等等，并且還在不斷創(chuàng)新課程。

上課模式可分兩種：

1.兼職利用業(yè)務時間學習或者休息時間學習，不限時，配合上課學會為止；

2.定期開班、全天制學習。

師資優(yōu)勢：上課老師均有多年實體店工作經(jīng)驗，并且定期都會進行進修和精進自己的技術，經(jīng)驗豐富且愛學習，主動積極進取。